vendredi 8 avril 2011

Recette : Glace au chocolat blanc (sans sorbetière)

Préparation : 10 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 ml de lait concentré non sucré
- 75 g de chocolat blanc + 2 carrés

Préparation :

Dans un saladier frais, battre au fouet le lait concentré pour qu'il devienne mousseux.

Ajouter les 75 g de chocolat blanc fondu, puis les deux carrés râpés.

Mettre au congélateur en remuant de temps en temps pour que la glace ne fasse pas de cristaux!Idée + : cette recette est idéale pour des bâtonnets glacés à sucer (moules à esquimaux).