jeudi 21 avril 2011

Recette : Gratin de courgettes ultra facile

Préparation :20 mn
Cuisson :20 mn

Ingrédients (pour4 personnes) :
- 6 à 8 petites courgettes
- 3 cuillères à soupes de crème épaisse
- 100 g gruyère râpé

Préparation :


Faire précuire à la vapeur les courgettes lavées (mais pas épluchées).

Mettre dans un robot les courgettes, le crème, le gruyère, sel + poivre.
Mixer 1 minute le tout.

Transvaser la préparation dans un plat et laisser au four 20 mn à 200°C.

C'est prêt!

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