Préparation :10 mn
Cuisson :20 mn
Ingrédients (pour4 personnes) :
- 1 kg de courgettes
- 500 g de fromage blanc 0%
- 4 oeufs
- sel, poivre
Préparation :
Laver les courgettes et les couper en rondelles de 2 mm d'épaisseur.
Les faire revenir dans une poêle, les laisser légèrement dorer; saler et poivrer.
Battre le fromage blanc avec les oeufs, saler et poivrer.
Verser les courgettes dans le fromage blanc, bien remuer et mettre dans un plat à gratin.
Laisser cuire à 210°C (th 7), pendant 20 min.En cas de régime !brouilly
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