Préparation :10 min
Cuisson :45 min
Ingrédients (pour6 personnes) :
- 700 g de carottes
- 3 oignons
- 3 oeufs
- 150 g de poudre d'amandes
- 100 g de gruyère râpé
- 100 g de crème fraîche
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Hacher les oignons et les faire blondir, râper les carottes et les faire revenir dans la poêle.
Mélanger les ingrédients et mettre le tout dans un moule à cake.
Enfourner pour 45 minutes de cuisson.
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