dimanche 31 juillet 2011

Recette : Margarita à la fraise

Préparation : 10 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- glace pilée (environ 1 sachet et demi de glacons)
- 2 à 3 citrons verts
- 1 barquette de fraise fraîche (environ 400 g)
- 20 cl de tequila
- 12 cl de cointreau ou triple X
- 2 cuillères à soupe de sucre

Préparation :

Laver et équeuter les fraises. Mettre les glacons dans un robot et mixer avec les fraises.

Presser les citrons verts. Mettre la téquila, le cointreau et le jus de citron dans un doseur avec les 2 cuillères à soupe de sucre.

Mélanger puis verser dans le mixer avec la glace pilée et les fraises.

Décorer les verres de sucre (mouiller les verres dans du jus de citron puis les tremper dans du sucre).

Répartir le cocktail dans les verres et santé !

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