lundi 22 août 2011

Recette : Confiture de lait à la noix de coco

Préparation : 2 mn
Cuisson : 2h30

Ingrédients :
- un grand pot de lait concentré sucré
- 150 g ou plus de noix de coco en poudre (suivant le goût désiré)

Préparation :

Ouvrir la boîte de lait concentré et la mettre à cuire au bain marie. Remuer régulièrement.

Au bout d'une heure ajouter la noix de coco et continuer à faire cuire durant 1h30 tout en remuant régulièrement.

Laisser refroidir. Se conserve au frais.C'est très bon.

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