mardi 9 août 2011

Recette : Mousse au citron et au Mascarpone (très facile)

Préparation : 5 mn
Cuisson : 2h de freezer

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 2 dl de crème fraîche
- 100 g de jus de citron

Préparation :

Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron.

Incorporer la crème fouettée, et placer au freezer pendant 2 h.

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