lundi 12 septembre 2011

Recette : Tarte thon et oignons

Préparation :20 min
Cuisson :30 min

Ingrédients (pour4 personnes) :
- 4 oeufs
- 1 grosse boîte de thon
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 4 oignons moyens
- 1 pâte feuilletée
- sel et poivre

Préparation :

Faire dorer les oignons dans un peu de beurre puis les laisser refroidir.

Mélanger les oeufs, le thon, la crème. Rajouter les oignons froids. Saler, poivrer.

Etaler la pâte feuilletée dans le moule. Verser le mélange sur la pâte.

Cuire 30 min à thermostat 7 (210°C). Bon appétit.Peut se manger froid ou chaud. Recette très pratique pour un buffet.

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