dimanche 10 juillet 2011

Recette : Gâteau au yaourt aux noix

Préparation : 30 mn
Cuisson : 50-55 mn

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 yaourt
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de vanille
- 125 g de noix
- 50 g de noisettes en poudre

Préparation :


Mettre le four à préchauffer Th 5-6.

Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le yaourt.

Ajouter ensuite le sucre, la farine, l’huile, la crème fraîche, le miel, le sachet de levure et celui de vanille.
Hacher 75 g de noix et incorporer à la préparation avec les noisettes en poudre.

Couper grossièrement les 50 g de noix restant et les ajouter.
Mettre le gâteau au four 50 à 55 mn.

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