dimanche 3 juillet 2011

Recette : Sorbet à la menthe

Préparation :10 minutes
Cuisson :5 minutes

Ingrédients :
- 100 ml de sirop de menthe
- 200 de sucre gélifiant
- 500 ml d'eau
- quelques feuilles de menthe

Préparation :

Faire un sirop avec le sucre, l'eau et les feuilles de menthe.

Laisser refroidir, filtrer, puis ajouter le sirop de menthe.

Verser en sorbetière, puis faire prendre au congélateur.

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