vendredi 5 août 2011

Recette : Oeufs cocottes

Préparation :5 min
Cuisson :10 min

Ingrédients (pour1 personne) :
- 1 oeuf
- 1 tranche de jambon
- crème fraîche
- sel, poivre
- gruyère râpé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Beurrer un ramequin.

Couper la tranche de jambon en 2 puis déposer les 2 morceaux dans le ramquin.

Y ajouter l'oeuf.

Recouvrir de crème fraîche.

Saler, poivrer.

Parsemer de gruyère pour terminer.

Enfourner et surveiller la cuisson.

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