mardi 23 août 2011

Recette : Raclette rapide

Préparation :10 mn
Cuisson :10 mn

Ingrédients :restes de la raclette de la veille (fromage pommes de terre charcuterie)

Préparation :

Couper les pommes de terre en rondelles ou en dés, faire rissoler.

Ajouter la charcuterie coupée en lanières (jambon et bacon de préférence) en mélangeant grossièrement.

Disposer dessus les tranches de fromage à raclette, couvrir et laisser fondre le fromage à feu très très doux.

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