mardi 27 septembre 2011

Recette : Cake au miel

Temps de préparation :15 min
Temps de cuisson :45 min

Ingrédients :

- 250 g de beurre
- 150 g de sucre
- 100 g de miel liquide
- 5 gouttes d'arôme de rhum
- 1 pincée de sel
- 1/2 paquet de poudre à lever (levure)
- 250 g de farine bise
- 4 oeufs

Préparation :

Battre le beurre en mousse et y ajouter le sucre. La masse doit devenir crémeuse.

Ajouter le miel, les oeufs, l'arôme, le sel, la poudre à lever, puis la farine.

Cuire environ 45 min à 150-175°C (thermostat 5-6).

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