Préparation :15 mn
Cuisson :25 mn
Ingrédients (pour3 personnes) :
- 6 courgettes
- 100 g de comté
- huile d'olive ou beurre
Préparation :
Peler les courgettes.
Les faire cuire 20 mn dans de l'eau salée.
Râper le fromage.
Egoutter les courgettes en pressant pour bien retirer l'eau.
Mettre de l'huile d'olive ou du beurre dans une casserole et les courgettes égouttées à feu doux en remuant et ajouter le fromage jusqu'à ce qu'il fonde.
Servir chaud en accompagnement d'une viandeJ'ai fait cette recette pour ma fille mais mes amis l'ont appréciée avec de la viande rouge ou blanche. rouge
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